大都会鸡尾酒起源及流行历程全知道

大都会鸡尾酒起源及流行历程全知道

01大都会鸡尾酒的起源与缘起

▍ 鸡尾酒简介与流行

再接下来所要介绍的呢，是一款于《欲望都市》里有着非凡表现的经典鸡尾酒，也就是大都会啦。这款鸡尾酒处于2022年全球畅销经典鸡尾酒的相关榜单当中，所处位置是第39名，它是属于马天尼系列的，很受女士们的青睐。它那独特的魅力，是源于这部经典的影视作品的，使得无数人都对其倾心。

说起大都会，人们常常最先想到的是《欲望都市》这部经典影视作品，在这部剧里，四位女主角对这款鸡尾酒格外钟情，随着电视剧火起来，大都会也慢慢变成了在全球备受关注的鸡尾酒之一，在纽约这个热闹的大都市当中，四位女主的爱情故事老是跟大都会紧密关联，不管她们身边的男人怎样变换，大都会始终是她们不能缺少的陪伴。

▍ 起源的几种说法

大都会这款鸡尾酒，知名度在全球范围广泛享有，然而其起源始终扑朔迷离。关于它的发明者，历史上至少有三个人站出来宣称过。流传最广被接受的说法是，它是由南海滩的马天尼女王谢丽尔·库克于1980年代创造的。在经典马天尼深受喜爱的情形下，她突发灵感，想要调制一款有新意的鸡尾酒。她期望这款新鸡尾酒既能留存马天尼的复杂性，还带有一种独特甜味。有了一番尝试之后，她作出决定，把原本的酸橙汁用蔓越莓汁去替代，如此一来，不但让口感变得丰富起来，还在视觉方面展现出能令人感到愉悦的色彩，进而获得了更多女性顾客的喜爱。

还有一种说法是，大都会这款鸡尾酒，实则是纽约的调酒师托比·切奇尼于1987年所创造的。他在尝试过后，发觉库克的作品不符合自己的口味，于是巧妙地在原本的混合物里添加了一抹新鲜的酸橙汁，进而诞生了我们如今所熟知且深爱着的大都会。可是，伴随这款鸡尾酒受到广泛欢迎，托比却多年以来一直羞于承认自己是发明者的身份。这引发了其他精英鸡尾酒鉴赏家和调酒师的不满，所以他们对托比的态度颇为轻视。

最后，有一位名为尼尔·默里（Neal）的调酒师宣称，他于1975年夏天，在明尼阿波利斯的一家牛排馆工作之际，意外创制出了这款颇受欢迎的鸡尾酒。在对神风特攻队鸡尾酒的配方进行多次尝试并改良之后，他突发灵感地加入了些许蔓越莓汁，进而诞生了我们如今所熟悉的大都会。

02调制方法与文化影响

调制步骤

如何调制一杯专属你的鸡尾酒

所需材料：

伏特加 20 ml

橙皮利口酒 10 ml

蔓越莓汁 20 ml

柠檬汁 10 ml

装饰：柠檬片

调制步骤：

上述配料，要把它们依次倒入调酒壶里，接着加入适量冰块，之后剧烈摇动调酒壶，以此让各种原料充分混合。最后，把摇匀的鸡尾酒借助滤冰器倒入预先准备好的马天尼酒杯之中，再用柠檬片进行装饰，这样就可以享用了。

▍ 文化影响与形象变迁

，这款带有传奇色彩的鸡尾酒，曾是90年代派对、酒局的标配，那时，年轻人们拿着杯装粉红色液体，自豪宣称那是他们的，然而，随着风潮消退，这款鸡尾酒渐渐被人们遗忘，甚至提及时都有些羞涩，它无疑成了人类酒文化中擅变的一面镜子。

然后，一块儿来探寻这款因《欲望都市》而流行的鸡尾酒，怎样给夜晚带去迷人的粉红色。要是有一款鸡尾酒，其名字让人一看就心动，那它的推广进程会毫无阻碍。大都会鸡尾酒（或者简称）就是这样，它已然变成当下极受欢迎的鸡尾酒之一。要是再加入各种有明星参与的电视以及娱乐节目，那肯定会更上一层楼。的确，大都会鸡尾酒之所以名声大噪，成为高雅的代名词，是因为近几年备受赞誉的电视剧《欲望都市》。这款粉红饮品，因剧中凯莉及其朋友们对它狂热喜爱，从而被推动到风靡全球的地位。对于鸡尾酒，麦当娜1996年在纽约彩虹厅手持大都会鸡尾酒的那张照片，使得它在一定程度上达到了“不朽”的程度。