鸡尾酒葡萄汁
鸡尾酒葡萄果汁
今天这款果汁饮品,我选了黑晶葡萄,黑葡萄里钾、镁、钙等矿物质含量比普通水果高,这些离子大多以有机酸盐形式存在于水果中,对维持人体离子平衡作用至关重要,黑葡萄呈现黑色外表,是因含丰富色素类物质,像原花青素、叶绿素等,这类物质抗氧化性强,可增加人体抵抗力,黑葡萄保健功效更佳。同时,糖浆被引入,朗姆预调酒也被引入,这增加了果汁的甜味,桂花香味也被增加了,酒的清香同样被增加了,口感呈现出酸甜,清爽得让人感觉宜人。在悠闲的下午,来一杯葡萄果汁,惬意的感觉无法用言语表达,全都在杯中了。
【材料准备】
黑晶葡萄
-------------------------五百克。
桂花苹果糖浆---------------20ml;
朗姆预调酒(蓝莓味)---30ml;
【制作步骤】
1.将成串的黑晶葡萄用剪刀剪去大枝,留下带蒂的葡萄粒;
首先,撒入少许面粉,要知道这可是个小妙招哦,它能够让葡萄被洗得更加干净呢,接着加入清水,然后用手去进行揉搓,之后把洗好的葡萄揪掉蒂。
把摘好并且洗净的葡萄进行对切,然后除掉葡萄籽,再把葡萄果肉放进原汁机里,进而榨取葡萄汁。
4.饮用方式一:将葡萄汁盛入杯中;此时即可饮用;
饮用方式二,先在杯中加入桂花苹果糖浆,之后再倒入葡萄汁,接着搅拌均匀,最后便可饮用。
以饮用方式三来说,先把桂花苹果糖浆添加至杯中,接着倒入葡萄汁,随后倒入朗姆预调酒,搅拌至均匀状态便可饮用。
【制作贴士】
葡萄,我没把皮去掉,是由于葡萄皮当中有着丰富的花青素,可别浪费了噢。
往里面加入了数量不多的糖浆,从而增加了果汁的那种甜味,要是有人不喜欢味道过于甜腻的话,那么是可以选择不添加的。
3.加入少量的预调酒,引入酒的清香,果汁口感更佳清爽。
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