锐澳鸡尾酒营销策划案 百润股份年度净利预增六成，四季度业绩放缓，能否玩转微醺经济？

锐澳鸡尾酒营销策划案 百润股份年度净利预增六成，四季度业绩放缓，能否玩转微醺经济？

本报（）记者周梦婷 黄兴利 北京报道

2022年时，RIO母公司百润股份曾有过短暂低迷，之后，在2023年迎来了回归，1月26日晚，它发布了公告，这份公告显示，2023年该公司预计能实现归母净利润，数额在7.56亿元至8.6亿元之间，并且预计同比增长幅度为45%至65%。

在预调鸡尾酒领域身为龙头老大，伴随这些年微醺经济的兴起，百润股份的业绩情形还算值得称赞。可是，当下的鸡尾酒市场仍处在发展起始阶段，任何人都有培育出大单品的可能性，随着茅台、东鹏饮料等巨头进入这个领域，百润股份也并非能高枕无忧。与此同时，投入大量资金布局烈酒赛道的百润股份，能不能在这个赛道获取同比收益，也遭到了外界的怀疑。

四季度业绩“变脸”？

微醺经济兴起之际，“鸡尾酒龙头”百润股份迎来了发展的春天，归属净利润增长超六成，扣非归属净利润预计在7.3亿元至8.27亿元之间，同比增长50%至70%。对于此次业绩增长原因，百润股份表明，是因为2023年公司预调鸡尾酒业务以及香精香料业务销售收入保持较快增长，达成了年度计划目标。

酒类分析师蔡学飞，针对《华夏时报》记者作出分析，他觉得，百润股份净利润得以增长，主要源于疫情过后，市场消费放开，进而使得相关产品需求增长。另外，鸡尾酒凭借相对丰富的口感，还有其饮酒方式以及时尚的品牌营销，赢得了年轻消费群体的拥护，这符合当下饮酒趋势。并且，该公司具备完整产品结构，拥有完善分销渠道，这些因素共同为其带来了复苏。

1997年创立的百润股份起家于香料之业务，2015年并购巴克斯酒业而后形成预调鸡尾酒为主，香精业务为辅的业务之格局，预调鸡尾酒以“RIO(锐澳)”名之；2023年上半年，此业务于总营收中所占之比重达87.94%。当下，该公司预调鸡尾酒在售之产品覆盖不同酒精度之微醺、经典、清爽、强爽等多系列，持续打造“358”（酒精含量3度、5度、8度）品类一矩阵。

当下国内预调鸡尾酒市场里，独大的是百润股份。依据1月8日长城证券所发布的研报表明，2015年百润股份在预调酒方面的市场占有率已然超过了50%，从那之后市场份额持续在提升，到2021年的时候已经快要临近90%。鸡尾酒是低度酒当中的一种类别，伴随低度酒慢慢风靡起来，百润股份近些年来的业绩表现值得称赞。在2018年的时候，其营收是12.3亿元，到了2022年，营收增长到了25.93亿元，归母净利润方面，2018年为1.24亿元，到2022年增长到了5.21亿元，再往后，到2023年，归母净利润超过了7.5亿元。

但要留意的是，2023年第四季度此二者盈利水准跟去年同期比出现了下滑，在今年前三季度的时候，此二者归母净利润是6.65亿元，这意味着在第四季度的时候，此二者盈利范畴处于0.91亿元至1.95亿元之间，将其与2022年第四季度此二者归母净利润为2.16亿元做比较，同比下降幅度在10%至57.9%范围内。

“微醺”暴利之外

随着营收规模扩张，百润股份净利率水平也逐年走高。

在这个过程当中，百润股份的净利率水平，在经历了之前2021年以及2022年连续两年出现下滑的情况之后，于2023年又回归到了之前的水平。2018年之时，百润股份净利率是10.06%。2019年，它是20.45%。2020年，为27.79%。2021年，是25.67%。2022年，是20.1%。到了2023年前三个季度，其净利率水平再次回归到了27.08%。

超百分之二十五的净利润率到底能有多高呢？从新茶饮连锁的数据方面来看，蜜雪冰城在二零二一年、二零二二年以及二零二三年前三季度的净利润率分别是百分之十八点四六、百分之十四点七一与百分之十五点六；要是跟饮料、啤酒等快消巨头的赚钱能力作比较，在二零二三年上半年的时候，农夫山泉的净利润率是百分之二十七点零三，蒙牛乳业是百分之五点九；在二零二三年前三季度，东鹏饮料是百分之十九点一六，青岛啤酒是百分之十五点八四。

于这背后，除要赞许归属于百润股份针对产品的完整度所拟定的规划以及面向消费人群精确的定位之外，同样无法脱离推广营销所具有的关键作用，从年报内获悉，近些年来，这家公司主动开展品牌营销投入，营销方式含有品牌代言人之形式，综艺节目冠名或者赞助之形式，影视剧植入之形式，新媒体传播诸般形式，2022年它于抖音、小红书等网络平台发起了“RIO强爽8度不信邪”挑战等一连串营销活动，2023年上半年又相继落实了连续剧投放、电竞赛事赞助、抖音和快手新话题种草此类项目。

那个过程里的情况是，百润股份对自身营销推广成本支出进行了控制，在2018年的时候，其销售费用是4.32亿元，销售费用率为35.1%，到了2019年，销售费用为4.29亿元，销售费用率是29.22%，2020年时，销售费用变为4.28亿元，销售费用率为22.22%，2021年，销售费用是5.67亿元，销售费用率为21.85%，2022年，销售费用为6.26亿元，销售费用率为24.13%；在2023年前三季度，其销售费用为4.95亿元，销售费用率再度下降到20.15%。

百润股份，除预调鸡尾酒外，还在开辟自家新赛道。2017年，百润股份同成都邛崃市人民政府签署了《伏特加及威士忌生产建设项目投资协议书》，此乃其布局威士忌的首步举措，从那往后它持续募资投入，据本报记者不完全统计，仅自2023年来，百润股份于烈酒业务方面的投资不少于15亿元。

不过，那数额巨大的收入究竟能不能给百润股份带去回报呢，当下还没办法知晓。到现在为止，它的烈酒产品还没推向市场，在1月29日这天，记者从该公司相关工作人员那儿得知，产品上市或许得等到今年年末或者明年年初。

大佬布局低度酒

近两年，因消费人群出现变化，越来越多年轻人喜爱低度饮品，致使低度潮饮风开始兴起，鉴于低度酒不存在明显技术壁垒，这使得各类果酒、气泡酒品牌在近些年持续不断地涌现出来。1月29日，《华夏时报》记者从天眼查那里了解到，一直到1月29日，现存和“低度酒、果酒”有关的企业有1.1万余家；其中，在2023年1至12月期间，新增注册的相关企业有370余家，和2022年相比增长了32.3%；从成立时间方面来看，35.5%的相关企业是在1至5年内成立的。

与此同时，不少饮料巨头也纷纷染指低度酒。在2020年5月的时候，农夫山泉推出了米酒加上气泡瓶装的饮料“TOT气泡饮”，其酒精度数是0.5% ；到了2021年6月，可口可乐首次于中国市场推出了含酒精的饮料，即托帕客（Topo）硬苏打气泡酒，同年9月，可口可乐又推出了柠檬道日式柠檬气泡酒，进而对中国低度酒市场进行进一步的加码 ；在2022年4月，娃哈哈借助旗下品牌进入到低度酒市场，推出了低度气泡酒新品“三度半” ；到2023年10月，统一企业中国一下子推出了四款调味8度气泡酒，同样开始朝着低度气泡酒市场进军。

预调鸡尾酒，同样是巨头布置阵容所针对的目标。在2023年12月的时候，茅台集团亲自投身其中，推出了莫其托“贵州味道”鸡尾酒。与此同时，茅台邀请了周杰伦为这款产品进行代言。和基本价格低于10元/瓶的RIO不一样，茅台鸡尾酒一瓶售价为539元。除了茅台之外，另一家饮料巨头东鹏饮料，在2024年年初的时候，也公布了新品VIVI鸡尾酒，其售价为7元多/瓶，朝着RIO鸡尾酒发起了挑战。

针对此事，在1月29日的时候，作为《华夏时报》的记者，致电了百润股份，该股份的相关工作人员告知记者，称“我们欢迎优秀的玩家进入市场，把蛋糕做大总归是一件值得肯定的事。”。

就如同百润股份那边所说的那样，当下预调鸡尾酒市场，不管是从产品这一方面来看，还是从消费人群场景这一角度而言，亦或是从渠道层面来讲。

国内鸡尾酒等预调酒所处阶段为发展初期，蔡学飞向记者表述称。当下，国内鸡尾酒等预调酒所处阶段存在明显特征，即处于发展初级阶段，呈现的状况是有品类无品牌，此种零散混沌的情形颇为多见。预调酒需要作出的改变众多，要强化口感创新方面措施，提升消费者对于预调酒品牌的忠诚度，同时完善自身作为产品供应的一整套体系，创造出更多样的适于饮酒的场景。还要加强电商直播这类销售渠道的布局，通过一系列举措达成长期复购的目标，完善相关产业标准，如此这般才能够推动低度酒实现长期的健康发展。从这个特定角度来讲，市场所处状态远未达到饱和程度，共同努力把市场规模做大才是当前主要面临解决的问题。

但要注意的是，鸡尾酒市场尚处于发展初期，这也就意味着持续成长出大单品的潜力是巨大的，对所有进入这个市场的人来说，都存在着在鸡尾酒市场获取一份份额的机会。